本發(fā)明公開了一種水果罐頭通用真空包裝設備，包括底座，底座上安裝有真空裝罐裝置，真空裝罐裝置包括框形外殼，框形外殼一側通過真空抽吸管連接有固定在底板上的真空泵，框形外殼的左端和右端均活動安裝有滑動密封門，框形外殼內部底端安裝有輸送帶，框形外殼頂端固定有添水箱，滑動密封門一端連接有驅動裝置，輸送帶上等距設有若干瓶罐放置槽，輸送帶的右側頂端設有瓶體夾緊裝置和自動旋蓋裝置，添水箱內部安裝有注水泵，注水泵的底端連接有注水管，注水管上安裝有流量閥，提升了水果罐頭的質量和保存時間，避免了后續(xù)瓶體抽真空的麻煩，大大節(jié)省了裝罐時間，提高了罐頭的整體生產效率，結構簡單，成本低，能加工多種水果罐頭，適用性較廣。