本發明涉及一種速度可調的電梯運行方法，包括：將每一電梯的多個按鈕均分為高樓層按鈕組和低樓層按鈕組；設置高樓層按鈕組和低樓層按鈕組的運行狀態；中央控制器同時檢測運行狀態及載客情況，當中央控制器檢測到當前時刻為過渡時刻，且轎廂內承載有至少一個乘客時，中央控制器控制當前的轎廂按照乘客已選定的樓層將其送至目標樓層，直至轎廂內為空時，然后切換為另一運行模式；當轎廂內為空，中央控制器控制轎廂向下運行，當有乘客進入轎廂內時，轎廂按照正常速度下行，若無乘客進入轎廂內，則中央控制器控制轎廂加速運行至所述最低層。本發明的方法能根據實際情況靈活切換電梯的運行狀態，并調節運行速度，提高了載客效率。