本發明公開了一種節能高效的茶葉加工工藝，涉及茶葉加工技術領域，所述茶葉加工工藝以加工裝置為基礎，茶葉加工工藝包括以下步驟：步驟一：將采摘好的茶葉放入加工裝置中進行殺青處理，殺青溫度保持在250℃‑300℃，殺青時間2min‑3min；本發明利用設置的驅動組件，能夠通過驅動電機帶動驅動齒輪轉動，進而帶動兩個齒輪盤轉動，并利用兩個轉動的轉臂，帶動兩個傳動擺臂來回擺動，進而使烘干罐來回擺動，實現對烘干罐內茶葉的充分翻動，有利于進一步提高茶葉的殺青、干燥效率；利用設置的鼓氣泵，能夠將熱風箱中的熱空氣通入進氣軟管，經過環形母管以及多個出風支管均勻通入烘干罐中，從而實現茶葉的殺青、烘干。