本發明公開了一種基于元宵食品加工的面食制作系統，包括機座，所述機座頂端焊接有底座，所述底座頂端活動連接有高效滾粉機構，通過高效滾粉機構使餡料與糯米粉快速滾團成型，提高了元宵生產的效率，所述機座頂端對應高效滾粉機構頂部位置處設置有灑粉與補水機構，通過灑粉與補水機構在餡料滾動的過程中，及時灑水、添粉，本發明結構科學合理，使用安全方便，設置了切塊與擠壓機構，通過出料管將進料斗內部的餡料推入切塊筒內部，并將擋板推入嵌入槽內部，使電極片與啟動開關接觸，從而啟動旋轉電機，使旋轉電機帶動轉塊，并通過固定塊和擋板配合聯動，帶著切刀繞著豎桿轉動，對餡料進行切塊。