本發明公開了一種面食加工用表面標記按壓裝置，包括按壓裝置，所述按壓裝置的下端位置處轉動連接有傳輸裝置，所述按壓裝置包括加工部件和穩固部件，所述加工部件轉動連接在按壓裝置的內端中心位置，所述加工部件的側端底部位置處套設有穩固部件，所述加工部件包括標記結構和轉動結構，所述轉動結構設在加工部件的內端中心位置，所述轉動結構的側端頂部位置與標記結構相固定連接，所述標記結構包括提拉電機、張緊帶、第一鉸架、第二鉸架、第三鉸架、印章座架、第一環板、穩固架、環軸架、連接柱、第二環板和拉伸軸，所述提拉電機安裝在標記結構的內端頂部位置處。本發明為面食加工用表面標記按壓裝置，通過按壓裝置設置，實現標記按壓的目的。