本發明涉及一種削面機，尤其涉及一種刀削面制作用的削面機。提供一種可以同時削下多塊面、可以自動調節面團位置進行削面的刀削面制作用的削面機。一種刀削面制作用的削面機，包括有：底板；工作臺，安裝在底板上；動力組件，安裝在底板上，通過電機提供動力進行工作；削面組件，安裝在工作臺上，通過移動方式進行削面。本發明通過動力組件、削面組件和升降組件的配合，可以自動的對面團進行削面，同時削面刀可以削出多塊面，加快了削面速度，同時因為面團被削面時，面團會被擠壓，使得面團向前后兩側擴張，而向內側移動的壓面板，可以對面團進行擠壓，使得向外擴張的面團可以向中間靠攏，方便了下次面團的削面。