本發(fā)明涉及蔬菜汁擠壓輥機技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種可回收菜渣的蔬菜汁擠壓輥機，包括機架，機架的內(nèi)壁設(shè)置有安裝架，安裝架的表面開設(shè)有安裝槽，安裝槽的內(nèi)部安裝有擠壓輥，安裝架的表面設(shè)置有導(dǎo)料板，且安裝架的底面開設(shè)有邊槽，邊槽的表面開設(shè)有收納槽，收納槽的內(nèi)部設(shè)置有第一電動液壓缸，第一電動液壓缸的活塞桿固定在擠壓板的表面，機架的內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)料架；有益效果為：本發(fā)明提出的可回收菜渣的蔬菜汁擠壓輥機在機架內(nèi)部安裝兩組安裝架，兩組安裝架之間安裝兩組擠壓輥，導(dǎo)料架將蔬菜投入兩個擠壓輥之間擠壓榨汁，導(dǎo)料板將蔬菜渣向下疏導(dǎo)，并且在擠壓輥下方加設(shè)第一電動液壓缸推擠擠壓板擠壓蔬菜渣，實現(xiàn)蔬菜的充分榨汁。