本發明公開了一種形貌可控的納米氧化銅的制備方法，它是以蛋白多肽溶液作為形狀誘導劑和穩定劑，以氯化銅或者醋酸銅為銅源，二者混合后用氫氧化鈉調節pH值至溶液呈中性，室溫條件下經攪拌后，加入微量還原劑溶液，持續攪拌至溶液呈棕色，即得到不同形貌的納米氧化銅材料；本發明的制備過程易于控制，條件溫和、工藝簡單、可重復、產率高，以蛋白多肽為誘導劑和穩定劑，既實現了氧化銅納米材料可控生長，又實現了納米材料的綠色合成，合成的納米氧化銅形貌可控，沒有明顯的團聚現象。本發明適用于制備納米氧化銅。