本發明公開了一種富硒和富碘甘蔗的種植裝置及種植方法，富硒和富碘甘蔗的種植裝置包括：殼體，其由上部分和下部分組成，下部分的內徑大于上部分的內徑，殼體的頂部設置有第一開口和第二開口，底部設置有多個通孔；第一隔板，其設置在下部分中；填料層，其位于第一隔板與殼體的底部之間；第一豎桿，其一端與第一隔板的頂部固定連接，另一端穿過第一開口，第一豎桿的外側壁上設置有一個凸起；擋板，其設置在上部分中，第一豎桿穿過擋板。本發明提供的種植方法，通過在不同時期施用富硒和富碘營養液，能提高甘蔗中硒和碘的含量，從而能提高甘蔗的品質。