本發明公開為一種桂花糕制作設備，包括有工作臺，所述工作臺上對稱設有第一轉動軸，所述第一轉動軸通過套設有第一傳送帶相連接，所述第一轉動軸一側對稱設有第二轉動軸，所述第二轉動軸通過套設有第二傳送帶相連接，所述第一傳送帶與第二傳送帶之間設有烘烤箱，所述烘烤箱外壁開設有通槽，所述通槽上兩端內邊角處插接有第三轉動軸，所述第三轉動軸外壁套設有擋板，所述第一傳送帶上設有多個烘烤盤，其特征在于：所述工作臺一側設有能對烘烤盤進行加料的加料機構，所述擋板與第一傳送帶之間設有能帶動第一傳送帶將烘烤盤送入烘烤箱內進行烘烤并同時間歇帶動擋板打開閉合的間歇驅動機構。