本發明公開了煎餅加工用具的一種新的技術方案烙煎餅漏斗，它與食品加工用具有關，它可以減少用具，降低勞動強度，本技術方案是這樣實現的，它包含把手、漏斗體，所述漏斗體側視呈鈍三角狀，把手裝置于漏斗體的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧狀的彈片。本設計較適用于在可以轉動的鏊子上手工操作加工的圓形煎餅。