本發明涉及一種烘烤設備，包括移動推車、切片裝置、烤箱、烤架、撒料裝置和排煙裝置，所述的切片裝置位于移動推車后側，烤箱位于切片裝置正前方，且烤箱與移動推車固連；所述的烤架安裝在烤箱上方，撒料裝置位于烤架正上方；所述的排煙裝置位于烤箱前側，且排煙裝置與烤箱固連。本發明具有結構簡單、操作方便和制作成本低等優點；其可以實現旋轉烘烤面包片的功能，烘烤均勻且烘烤效率高；還可實現自動撒料的功能，提高了自動化程度；同時，其將烘烤時產生的熱量進行了充分利用，減少了能量浪費。