本發明涉及一種番茄紅素制備，尤其涉及一種番茄紅素提取裝置。本發明要解決的技術問題是提供一種番茄紅素提取裝置。一種番茄紅素提取裝置，包括主框體，工作板，右側板，頂板，第一支撐柱，第二支撐柱，操控屏，打碎磨漿裝置，種子提取裝置和皮組織處理裝置；主框體左端中部設置有操控屏；主框體內左側設置有打碎磨漿裝置。本發明達到了對番茄紅素含量不同的番茄皮和番茄果肉進行分別提取番茄紅素操作，同時可以在提取番茄紅素時除去番茄種子，可以消除番茄種子對番茄紅素提取產生的影響，有效回收利用番茄種子，使番茄內部包含的番茄紅素提取率最大化的效果。