本發明公開了一種中藥飲片加工用中藥切片裝置及其使用方法，屬于中藥飲片加工技術領域。一種中藥飲片加工用中藥切片裝置，包括工作臺，工作臺的外壁兩側均連接有側板，兩個側板之間連接有兩個轉動軸，兩個轉動軸外壁均套接有輸送輥，兩個輸送輥之間連接有輸送帶，工作臺的外壁連接有連接板，連接板外壁連接有驅動機構，驅動機構與轉動軸相連，工作臺的外壁連接有切片臺，工作臺外壁兩側均連接有支撐板，兩個支撐板對稱設置在切片臺的兩側，支撐板遠離工作臺的一端連接有凹面板，兩個凹面板之間活動連接有切割座，切割座外壁連接有切刀，切刀置于切片臺的上方；本發明自動化程度高，便于提高對中藥材的切割效果和切割效率，實用性強。