本發(fā)明涉及蔬菜種植技術(shù)領(lǐng)域，更具體的說是一種有機蔬菜種植方法。本發(fā)明可以改良有機蔬菜的品種。一種有機蔬菜種植方法，包括以下步驟：S1：將土壤投入到培養(yǎng)機構(gòu)內(nèi)，并栽入砧根；S2：將生長健壯的有機蔬菜接穗嫁接到砧木上，對接穗進行扶持；S3：對土壤進行翻松處理；S4：從下部向土壤內(nèi)注入足量的水分。所述培養(yǎng)機構(gòu)包括底盆體、上盆體、限位座、圓環(huán)和扶持部，底盆體上固定有上盆體，上盆體上環(huán)繞固定有四個限位座,圓環(huán)轉(zhuǎn)動連接在四個限位座上，圓環(huán)上環(huán)繞設(shè)有四個用于扶持接穗的扶持部。