本發(fā)明公開(kāi)為一種薄餅機(jī)，包括有底座，在底座上設(shè)置有盛裝盤(pán)，其特征在于：所述底座上設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)，在升降機(jī)構(gòu)上設(shè)置有材料填補(bǔ)裝置，在底座側(cè)壁設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)煎餅盤(pán)，在底座上設(shè)有能將轉(zhuǎn)動(dòng)煎餅盤(pán)的漿料攤平的攤平機(jī)構(gòu)，在轉(zhuǎn)動(dòng)煎餅盤(pán)上設(shè)置有防粘裝置在煎餅盤(pán)一側(cè)上設(shè)有出餅斜軌，在所述升降機(jī)構(gòu)上設(shè)有能將煎餅盤(pán)中煎制好的煎餅送入出餅斜軌的送餅機(jī)構(gòu)，在所述底座外設(shè)置輔助烤餅機(jī)構(gòu)。本發(fā)明的食品加工設(shè)備能對(duì)煎薄餅這一工作進(jìn)行自動(dòng)化加工，大大的降低了工作難度，增加了工作效率，給人們帶來(lái)方便，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。